Theo công văn chiều 2-5, giám đốc Sở Y tế Đồng Nai đề nghị giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh và Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai tập trung tối đa nguồn lực, bố trí đầy đủ bác sĩ, thuốc men, thiết bị, vật tư y tế, tích cực điều trị cho các bệnh nhân. Qua đó, giảm thiểu tối đa ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và tính mạng bệnh nhân.

Phối hợp chặt chẽ các bệnh viện tuyến tỉnh (Đa khoa Đồng Nai, Đa khoa Thống Nhất) và các bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế tại khu vực phía Nam như Chợ Rẫy, Đại học Y dược TP.HCM, Thống Nhất... trong việc chuyển tuyến, hội chẩn chuyên môn, khám chữa bệnh từ xa qua telehealth nếu cần thiết.

Đề nghị UBND TP Long Khánh chỉ đạo các đơn vị liên quan đình chỉ ngay cơ sở bánh mì nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm cơ sở trên, nếu phát hiện có sai phạm cần xử lý nghiêm theo quy định.

Giao Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đồng Nai phối hợp các đơn vị liên quan khẩn trương điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc theo quy định.

Lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng. Báo cáo kết quả thực hiện về Sở Y tế trước ngày 9-5.

Giao Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Đồng Nai phối hợp Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và các đơn vị liên quan tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm.

Thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Tuyên truyền, giáo dục cho người dân kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm. Qua đó, góp phần nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm an toàn thực phẩm trong lựa chọn và sử dụng thực phẩm.

Đề nghị các cơ sở khám chữa bệnh trên địa bàn TP Long Khánh theo dõi tình hình, tiếp nhận thu dung, điều trị bệnh nhân ngộ độc thực phẩm. Tổng hợp số liệu bệnh nhân đến khám và điều trị, báo cáo về Sở Y tế hằng ngày.

Theo thống kê, đến 15h chiều cùng ngày, có 328 bệnh nhân vào các bệnh viện điều trị với dấu hiệu ngộ độc.

Hiện cơ quan chức năng đã hoàn tất lấy mẫu chuyển lên TP.HCM kiểm nghiệm, xác định nguyên nhân.

Trước đó, UBND TP Long Khánh đã có văn bản gửi các đơn vị, UBND xã, phường, bệnh viện trên địa bàn tập trung các giải pháp xử lý vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì.

Theo đó, UBND TP đề nghị Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh, Bệnh viện Đa khoa Cao su Đồng Nai tiếp tục theo dõi diễn biến tình trạng sức khỏe và chăm sóc, điều trị tích cực cho các bệnh nhân đang nằm viện.

Tiếp tục chỉ đạo ngành y tế phối hợp các cơ quan, đơn vị liên quan điều tra nguyên nhân và xử lý nghiêm chủ cơ sở bánh mì Băng theo quy định.

Chỉ đạo các cơ quan, đơn vị và UBND các phường, xã rà soát tăng cường kiểm tra các nơi kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhất là các cơ sở nhỏ lẻ, hàng rong… trên địa bàn thành phố nhằm phát hiện sớm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về bảo đảm an toàn thực phẩm...